世界气象组织建议高温热浪的标准为：日最高气温高于32℃，且持续3天以上。中国气象学上一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温。高温天气能使人体感到不适，工作效率降低，中暑、患肠道疾病和心脑血管等病症的发病率增多。同时，高温天气也会对农业生产造成较大影响。

高温天气对人体健康的主要影响是产生中暑以及诱发心、脑血管疾病导致死亡。人体在过高环境温度作用下，体温调节机制暂时发生障碍，而发生体内热蓄积，导致中暑。

那么，遇到高温天气我们应该怎么办呢？

1、多喝水，适当补充盐分，尽量避免少吃辛辣食物和油腻食品。多吃水果、蔬菜等新鲜绿色食品，在食用前最好以流动水冲洗。

2、从冰箱取出的食物切勿直接食用，应放置几分钟后再食用，冰凉的刺激性食品和物品也应少用，尤其是小孩和在生理期的女性。      

3、婴幼儿的食物尽量不隔夜食用，因为乳制品可在短时间内变质，婴幼儿的用具也应勤清洗，防止细菌的滋生。

4、个人卫生要注意。要勤洗手，在屋内时最好多通风，保持室内空气流通，尽量减少在人口密集的地方逗留的时间。

遇到中暑情况我们可以立即将病人移到通风、阴凉、干燥的地方，如走廊、树阴下。然后让病人仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服。如衣服被汗水湿透，应更换干衣服，同时开电扇或开空调，以尽快散热。尽快冷却体温，降至38度以下。具体做法有用凉湿毛巾冷敷头部、腋下以及腹股沟等处;用温水或酒精擦拭全身。

面对高温天气，我们应该注意防晒，同时注意开窗通风，避免因温度过高引起中暑。在这个夏天让我们一起清凉一夏。