小年,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。中国幅员辽阔,各地风俗有很大的差异,由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同,但大部分地区的小年是在腊月二十四前后。
小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在这一天,家家户户都会进行一系列的准备工作,为即将到来的春节做好准备。人们会准备年货,如糖果、瓜果和糕点等,以待拜访亲友时赠送。
小年最为重要的传统活动便是祭灶。祭灶,是一项古老的习俗。在古时候,我国多数地方家家户户的灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命”。灶神的职责是执掌灶火,管理饮食,故而人们会把来年丰衣足食的期望寄托于祭拜灶神。祭灶在我国民间有几千年历史渊源,是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。人们会在灶台上燃起香火为灶神祈福,希望他在新年里保佑来年平安幸福。
小年这一天,还是扫尘的日子。过小年意味着离过春节不远了,小年这一天人们通常会彻底打扫室内卫生,俗称为扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是传统年俗之一,源于古人驱除病疫的一种仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除,寄托了人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
扫尘这一习俗也流传到了现代。人们把从小年开始到除夕这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除,家家户户这天都要打扫环境,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的气氛。
人们认为灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴,使他上天后无法说人的坏话和过错;又因为其味甜,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说好话。故小年这一天,还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品,主要原料是麦芽糖,还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形,似瓜,中空,所以也称“糖瓜”。后经改良,灶糖逐渐成为人们小年时享用的美味。
贺小年
小年是春节的前夜,在这个特殊的日子里,让我们一起感受浓厚的节日氛围,迎接新年的到来!愿全体教职工和同学合家团聚,新春快乐!
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